Origen Raíz del Espíritu - Sotol

Origen Raíz del Espíritu - Sotol

Precio habitual$ 2,587.66
/
Impuesto incluido.
Disponibilidad: 5

  • Palenque (Destilería): Vinata El Ojo
  • Localidad: Rancho El Ojo, Poanas, Durango
  • Volumen alcóholico: 50%
  • Nombre científico: Dasylirion Cedrosanum
  • Maestro mezcalero:

Cosecha: Sotol Capón - Julio 2022

Cocción: Horno Cónico Bajo Tierra Con Leña de Encino y Huizache

Molienda: Tahona De Cantera Rosa

Fermentación: Tinas de Pino Con Levaduras Silvestres

Destilación: Doble En Alambique De Cobre

  • Palenque (Destilería): Vinata El Ojo
  • Localidad: Rancho El Ojo, Poanas, Durango
  • Nombre científico: Dasylirion Cedrosanum
  • Volumen alcóholico: 50%
  • Maestro mezcalero:

Desde Durango en el norte del país con gran tradición y una lucha constante el Sotol renace como una bebida espiritual digna de compartir, hace una década esta bebida estaba apunto de desaparecer, hoy nuestro Sotol está más vigente que nunca. Utilizado en rituales y ceremonias religiosas, esta bebida fuerte en su primer trago despierta los sentidos, que no extrañe a quienes prueben el Sotol de Origen Raíz, que su sabor sea complejo, este refleja el entorno donde crece la planta, tierra Volcánica de Nombre de Dios en Durango.

Celebramos el renacimiento de nuestro espíritu a través de la bebida ceremonial por excelencia en el Norte del País y compartimos nuestra Raíz de trago en trago. La tierra abre paso a su sabiduria y en los montes de Durango crece el Sotol, tenemos el honor de compartir el espíritu sotolero de un Dasylirion Cedrosanum que crece en el valle volcánico de Maika Nombre de Dios con la vegetación y el carácter del norte del país, producimos lotes muy pequeños que transmiten nuestra alma y alegría en cada trago de este delicioso sotol. A su salud

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